Kalendarium
Piątek, 2021-11-26
Imieniny: Leona, LeonardaStatystyki
- Odwiedziło nas: 302530
- Do końca roku: 35 dni
- Do wakacji: 210 dni
Środa 14.04.2021
PIECZEMY CHEB DLA NASZEJ RODZINY
„ Pieczemy chleb dla naszej rodziny” – dla chętnych. Pod tym linkiem znajdziecie przepis na chleb dla rodziny. Zapraszamy do udziału w pieczeniu dzieci.
Dzieci odmierzają i wsypują wszystkie składniki nazywając je. My piekliśmy chleb w październiku w przedszkolu.
Kochani - przypomnijcie sobie z czego był upieczony chlebek?
Przepis na fenomenalnie prosty chleb - znajdziecie pod tym linkiem
https://www.youtube.com/watch?v=qXwZERdNjzs
Przepis na chleb:
5 dag drożdży ok.
1 l ciepłej wody
1 kg mąki 1 łyżeczka cukru
1 łyżka soli
3 garście dodatków (otręby pszenne, płatki owsiane, nasiona zbóż...)
2 łyżeczki octu
Drożdże rozkruszyć i wrzucić do garnuszka i zalać 0.5 l ciepłej wody. Wsypać 1 kg mąki do miski. Dodać 1 łyżeczkę cukru, 1 łyżkę soli i dowolne dodatki. Wymieszać suche składniki. Wlać 0.5 l wody z drożdżami, wymieszać. Przygotować kolejne 0.5 l ciepłej wody z 2 łyżeczkami octu. Dolać ok. 7/8 wody do ciasta. Konsystencja ciasta podyktuje ile trzeba dodać wody do niego. Wymieszane i przykryte ciasto odstawić na 20 min w ciepłe miejsce. Po tym czasie pozbawić ciasto dwutlenku węgla. 2 keksówki posmarować smalcem i przełożyć do nich ciasto. Wygładzić powierzchnię mokrą łyżką. Przykryć folią i odstawić do wyrośnięcia na 20 min. Spryskać wodą, naciąć pod ukosem i obsypać. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 250 st na 2 półkę, po stawieniu do piekarnika zmniejszyć temp. do 230 st i piec ok. 55 min. Po upieczeniu zostawić chleb prze 5 min w piecu. Wyjąc z blaszek i odstawić do wystygnięcia na kratkę na min. 1 godz. Upieczone bochenki wydają głuchy odgłos.
Życzymy smacznego
12. Zachęcamy także do zagrania z Dzieckiem w wolym czasie w gry interaktywne: https://www.janauczycielka.com/gry-interaktywne/
oraz do zabaw interaktywnych :
- „Gimnastyka dla smyka – ruletka”
- Gdzie mieszkają zwierzęta?
- lub zwierzęta hodowlane
Lin do zabaw: https://wordwall.net/pl/resource/1031315/%C4%87wiczenia